梅花盆景的造型有悬崖式、临水式、直干式、斜干式、曲干式、枯干式、卧干式、附石式、垂枝式、风动式等不同形式，也可将数株梅花合栽于一盆，制作丛林式或水旱式盆景，或将松、竹（可用南天竹或其它类竹植物替代）、梅合栽于一盆，谓之“岁寒三友”。栽种时注意三者大小搭配，使之高低有序、错落有致，具有较高的艺术性。
▲以竹子、松树、红梅为素材的《岁寒三友》（郑州西流湖公园）传统的梅花盆景以树干苍老古朴、枝条稀疏、植株清秀为美。“贵稀不贵繁，贵老不贵嫩，贵瘦不贵肥，贵含不贵开，贵斜不贵正”、“以曲为美，直则无姿；以疏为美，密则无韵；以欹为美，正则无景”等都是古人对梅的赏评标准。
▲微型梅花盆景——梅韵（郑州植物园）在梅花造型时，要做到树干或倾斜或弯曲，枝条不要太密，可在枝干上以锤击、敲打、斧砍等方法做些疤痕，以增加古趣，而舍利干的应用更增加了其苍古雄奇的韵味。枝条造型可结合梅花的自然属性，或上扬、或下垂、或平伸，以展现其清雅潇洒的神韵，不必将其加工成馒头形、三角形、云片式等规则式，以免作品呆板不自然。
▲《西风烈》梅花盆景多在春季花谢后进行造型，采用修剪与蟠扎相结合的方法，剪去多余枝条，对于风动式、垂枝式造型的盆景宜用金属丝蟠扎，使之达到理想形态。值得一提的是，不拘一格、形态多变的自然式梅花盆景正日益受到人们的喜爱，甚至有人将梅花盆景做得枝条繁密，开花时密密麻麻的花朵开满枝条，给人以生机勃勃之感，即便不在花期，枝条在落叶后也刚健挺拔，呈现出铁骨铮铮的阳刚之美，很能表现梅花坚贞刚强的内在精神。制作此类盆景时应做到枝条多而不乱，枝与干、枝与花之间和谐统一。
▲《红梅赞》盆景是“艺术化的大自然”，不仅要表现出植物的生物特征，更要表现人文精神，以抒发个人感情，即“借景生情”、“触景生情”。梅花在我国有着浓厚的文化底蕴，以其为题材的诗词绘画作品数不胜数，在制作盆景时可吸收诗词意境和绘画构图，使作品更富诗情画意。
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