竹子自古以来就被我们用来做成各种东西，像竹筏，竹凳子，筷子等各种生活小物件！现在竹子还广泛用于造纸等行业！很多人会奇怪，一般的植物像树这些都是实心的，竹子为什么会形成中空而且一节一节的呢？
其实竹子的茎是空心的，竹类植物起源于热带、亚热带地区，性喜水和温暖气候，因此南方竹子多。从植物进化上看，竹子的茎最初也是实心的，后来在进化过程中，其茎中心的髓逐渐萎缩消失，成了空心。而且竹子生来就没有次生组织，茎长到一定的粗度就不再加粗了。
而且竹类的生长比较特殊，可用鞭生笋，笋成竹，竹养鞭，周而复始来概括。竹笋是一个压缩的竹子雏形，笋内分节，所以长成竹秆后也是一节一节的，节数与笋内的节数相同，不会增加。竹类植物体内维管束没有形成层，故在新竹长成后，竹子的秆粗不会增粗，其秆粗是由笋体基部的粗度决定的。竹子生长时每节都有居间分生组织，所以节间伸长非常迅速。俗话说，“雨后春笋”，势不可挡。
