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南美白对虾工厂化和小棚养殖模式中使用强微 [复制链接]

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1.工厂化水泥池和如东小棚养虾的特点

⑴理化指标可控性强,溶解氧充分,多为咸水养虾小棚和水泥池养虾中,理化指标,水温和曝气(溶解氧)相对土塘和高位池来说,是可以通过机器控制的;首先这类养殖模式中,有24小时不停的曝气,或至少大部分时间都在曝气,是其特点和优势,即能保证充足的溶解氧的优势,溶解氧是水产养殖中最关键的数据;在保证了溶解氧无忧的前提下,我们要做的就是在高密度养殖池中,如何保证氨氮,亚硝酸盐,PH值,有害细菌(弧菌,链球菌),总碱度,等都在鱼虾养殖最有利的范围内。

⑵产量高,成功率高如东小棚,大量养菌的强微用户中,一个0.5亩的小棚产量~斤的很正常,最高可达到斤产量,即亩产斤,效益是可观的,而且成功率极高;若经过排污或循环水处理改造后的如东小棚,产量有望达到斤/棚以上;在各种养殖技术创新下,产量的弹性非常大。工厂化水泥池养虾中,每平方米平均产量达10~15斤,亩产量~斤;

⑶关于工厂化水泥池和如东小棚养殖模式中对弧菌的控制这类养殖多为咸水养殖,存在弧菌,但在有氧时或曝气充足时,乳酸菌繁殖加速,但产酸能力削弱了(厌氧代谢产乳酸),在这里,以乳酸菌相的数量优势来控制弧菌,肯定不是问题了,我们只需要提供乳酸菌所需要的碳源即可,碳源分速效碳源(如糖),和缓释碳源(如发酵米糠或麦麸液肥15毫升/立方米),速效碳源在如此菌相丰富的水体中可能一小时就消耗掉了,所以宜少量多次补充,缓释碳源则可以维持5天以上,缓慢释放,效果更好,并有利于降低亚硝酸盐。

⑷关于工厂化水泥池和如东小棚养殖模式中生物絮团的控制曝气养殖模式中极有利于形成生物絮团,用锥形玻璃量筒或塑料容器打一勺水上来观察,随时都能看到生物絮团,但可能并不会形成稳定的絮团,这并不影响我们正常养虾,有则更好,没有则并不强求生物絮团;生物絮团的出现,也表明水体中菌相的丰富,丰富的菌相,更加要求我们泼洒象糖这样的速效碳源时,必须少量多次地使用,如果突然大量泼洒糖类,很容易形成爆发性的生物絮团的形成,和絮团的爆发性成长,造成短时间内大量消耗水体中的其他矿物质和微量元素,从而影响到菌相藻相的稳定,影响到对虾的蜕壳对矿物质元素的需要,甚至造成这些元素跟不上絮团的繁殖和成长的需要时,造成倒菌溶菌,从而造成氨氮和亚盐的更加猛烈的增长,并出现副作用,所以,如果能用缓释的碳源(如发酵米糠或麦麸液肥、青贮禾本科牧草吊袋)则要好得多,使用缓释碳源,则水体的各项理化指标要稳定得多。

⑸关于工厂化水泥池和如东小棚养殖模式中水体的PH这类曝气养殖模式中PH往往偏低,不会很高,但也不会很低,因为藻相并不丰富,限制了PH的上升,虽然培养了丰富的乳酸菌相,和不间断地泼洒碳源,但由于是曝气模式,乳酸菌并不产酸(乳酸菌厌氧状态下才产乳酸),一般都可以稳定控制在PH7.6~8.2左右。有时还需要不间断地泼洒石灰乳来调节PH值。

⑹关于工厂化养虾和如东小棚养虾中亚硝酸盐的控制我们发现,这类24小时曝气的养殖模式的亚硝酸盐普遍偏高,而且往往高得离谱,具体成因原理,和降解亚盐的方法和原理,限于本文篇幅,我们在后一章文章中专门介绍(或在公司网站水产养殖知识中介绍)简单地说,在24小时曝气养殖模式中降亚盐的方法一般最好配合使用如下几点:①少量多次补充速效碳源,或持续补充缓释碳源,培育强微生物脱硫剂中的菌相来吸收同化亚盐,这个产品中的菌株可以直接吸收同化亚硝酸盐;②降亚盐期间天天撒强微改底养泥复合菌颗粒,进行小棚局部的改底和促进缺氧局部的反硝化作用;③适当采用双氧水氧化的措施,并可提高对虾抗应激能力和育成率,保证采食量;④当生物絮团量太多时,有必要控制喂料量,让对虾多采食生物絮团,以减少生物絮团量,也是降低饲料成本的方法;⑤有排污和水源条件的,少量多次排污换水处理;⑥有条件的,并受到水源限制的,可以建设循环水处理池,进行厌氧反硝化池脱亚盐为0的反硝化处理;一些如东小棚中,甚至工厂化养殖中,受到排污的限制,或没有排污设施的,亚硝酸盐严重偏高,但这类曝气养殖模式中的对虾,一般却都能耐受高亚盐,并保持正常生长生产,原因如下:原因之一是这类养殖往往采用海水或咸水养殖,对虾换壳矿物质丰富,并抗应激能力强,有些养殖户在亚硝酸盐极高时也适量泼洒粗海盐+生物解*泼洒剂来缓解应激;原因之二是水体PH控制得比较好,虽然大量使用强微乳酸菌,但由于曝气充足,产酸能力减弱,所以,PH既不高也不低,在8.2左右,此时无论是氨氮还是亚硝酸盐的*性都不高;原因之三是弧菌控制得非常好,泼洒强微乳酸菌,曝气又充足,碳源也有补充,良好的乳酸菌相,使得弧菌几乎检测不到,加上内服乳酸菌,肠道好,所以,对虾整体健康状态好;原因之四当然是水体溶解氧充分,这亦是关键数据之一,对虾的抗应激能力显著加强;

⑺关于如东小棚中的水质特别值得一提的是浑浊水,如东小棚刚开始时,养殖户对水体浑浊非常担忧,但最终证明,如东小棚的浑浊水恰恰是成功的表象之一,特别是后期,形成的原因一是曝气冲击底泥造成,二是对虾摄食活跃搅起的泥浆,现在养殖户在后期看到水特别浑浊时,往往能判断产量如何,对虾活力如何,越是浑浊则对虾越多,活力越强;当然,过度浑浊的水也容易造成对虾腮堵黑腮等,加上地下水金属离子多,后期水肥时也易造成对虾白头白嘴现象;这需要适度的用生物解*泼洒剂解*处理。浑浊水体中有悬浮物提供了微生物附着床,有利于培育良好的菌相,这也是高产养菌的体现,也是增强对虾体质的保证;以地下硬水为主的如东小棚,保证了总碱度的高位稳定,保证了对虾换壳的顺利进行;但地下水也带来了总氮偏高的缺点。针对如东小棚的水质特点,我们建议改进如下两点:①

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