有好多植物在其他季节里不显眼，绿油油的革质叶片，硬硬的戳在道路两旁，有高大的景观树林立在周围总会忽略它们的存在，但是到了冬天，他们就开始抢眼了，总让人一睁眼使劲扒拉叶片中间的红果果“咦，这是啥树，着红果果还怪好看的”这就是冬天的颜值代表之一----枸骨。
枸骨图片来源于veer
枸骨最好看的是红果子
枸骨Ilexcornuta属于冬青科冬青属，这个科就只有冬青属这一个属，冬青属全球约有～种，广布于南、北半球的热带至温带，以中、南美洲和亚洲热带种类最多。在我国，冬青属约有余种，主要分布在冬季相对比较温暖湿润的南方省区，除少数种类冬季落叶外，大部分种类均是四季常绿的乔木或灌木。
街道上的冬青图片来源见水印
作为景观植物，一般作为观花的比较多，最让我们注意到的也是植物的花，在不同花期组合成不同的花镜也是城市景观一大亮点，冬青科的植物大多四季常青，冠型优美，特别是它的果实，在冬季没有什么花可以看的时候，冬青类植物的果子是尤其可爱的，特别是雪后，白雪绿叶藏着红果子，你家楼下或者常走的路边一定有这么一排。
白雪红果子的枸骨图片来源见水印
枸骨的红果子不止吸引人类的喜爱，最偏爱他们的是那些鸟儿，鸟儿冬天能吃的食物少，这红果子对他们来说就是一个巨大的诱惑，研究表明红色的果子是食果鸟最喜爱的颜色，其次是黑色的果实，绿色的果实食果鸟几乎不食用，说明在长期的自然选择和环境变化之下，鸟儿已经能够分辨果实是否成熟，果子也能准确分泌相关物质阻挡未成熟的果实被鸟儿吃掉，当果实成熟以后就让果实呈现红色，鸟儿看到后食用，既能够饱腹又能够帮助传播，自然介条生态系统都经过了长期的选择，所以无论哪一个季节看到户外的果子，看看就好，留给外面那些等待它们成熟的下朋友吃吧。
吃果子的鸟儿图片来源于veer
但是枸骨才不会让鸟儿这么轻易的就吃到呢，枸骨还有个名字叫“鸟不宿”，因为枸骨的叶片上都是刺，在枸骨的学名中，种加词“cornuta”在拉丁文中代表“角状突起”的意思，指它的叶子具刺。鸟别说宿了，吃都吃不上，着急又生气，所以就只能看着落在地上的果子捡漏。
现在又培育出了一种无刺枸骨，鸟儿大约是非常喜欢的。
未成熟的果子图片来源见水印
说这个又想到有说法说枸骨之所以叫“枸骨”，是因为它枝干的肌理像狗的骨头，而另一方面，枸骨的叶片常常五角，像是动物四肢和尾巴，又让人联想到了猫，因此又叫他猫儿刺，这些名字也是可爱。
枸骨的叶片图片来源于wiki
枸骨与圣诞
圣诞节上的花环还记得吗？有松枝和铃铛，有可以在它的花枝下接吻的槲寄生，还有一种带着绿叶叶的红果果，中国的圣诞节花环一般会选择用枸骨，一方面是因为这个季节枸骨正好接着红果子，另一方面中国的枸骨比较容易获得，来源广，那红色的果子编织成的花环，或者在圣诞树上的红果子小串，圣诞贺卡上的红果子乖巧的别在红色袜子的一角，节日的气氛就这样一点一点蔓延。
圣诞花环图片来源见水印
我国用枸骨是因为原产欧洲的枸骨叶冬青在我国并不是随处可见的，在基督教传统里，欧洲人们常用的冬青，具体种类据考证应该是欧洲冬青或枸骨叶冬青Ilexaquifolium。
冬青在欧美人心目中冬青的地位与梅花在国人心目的地位一样，铮铮铁骨，抗霜傲雪。根据古老的欧洲传统，冬青树能够驱除邪恶，象征死亡和重生，英文中称呼冬青属中常绿的种类为“Holly”，源自于单词“holy”(圣洁)。
欧洲冬青图片来源于wiki
其他冬青类植物
生活中常看到的冬青类植物还有很多，比如冬季很火的北美冬青，几乎没有叶片，红彤彤的做成切花，组合在其他花中总是最显眼的那一个，或者就只插北美冬青，红果攒成一块一块，过年的时候在屋子插一瓶这样一束北美冬青，也是非常应景的，这种红色比温暖热闹，比喧哗庄严，花期也长，就像长长的年。
北美冬青图片来源见水印
还有一种高大乔木铁冬青IlexrotundaThunb，又名救必应、熊胆木、白银香、过山风，全年枝叶稠密浓绿。3-4月盛开*白色的小花，有芳香，开花后结果，果由*转红，秋后11月份果实成熟，呈现深红色的椭圆形，像一颗颗迷你山楂果，也十分可爱。它的挂果期也长，可延至春节后，这个季节在路边小区里看看有没有这种铁冬青。
铁冬青图片来源见水印
还有一种叫大叶冬青可能不常听到，但是换个名字你就熟悉了，“苦丁茶”。
大叶冬青，是苦丁茶的原料之一，也应该是最正宗的苦丁茶来源。顾名思义，大叶冬青的叶子很大，长在10厘米以上，叶的嫩芽采摘下来经过一番处理就是苦丁茶了。
还有一种马黛茶，它的原材料是大叶冬青的亲戚，巴拉圭冬青Ilexparaguariensis。
茶的主要有效成分是茶多酚，而苦丁茶的苦味来源则主要源于“冬青油”，“冬青油”的主要成分是水杨酸甲酯，它也是苦丁茶香味的来源之一，可以水解形成水杨酸，但是这个实在太太太苦了，受不了啊。
苦丁茶图片来源见水印
作为叶果景观的植物还挺多的，比如南天竹、石楠、火棘等等，冬日，尤其是下雪天，别急着进屋，在路边看看绿植里的红果子，即使不知道他们叫什么，又有什么关系呢，那红绿相间，别有一番风味。
图片来源见水印
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