到了秋天树叶变成红色的树种比较多，如柿子树、南天竹、乌桕等等。
其原因主要与叶片中含有的天然色素有关系。一般树叶含有的色素有叶黄素、叶绿素、胡萝卜素、花青素等。叶绿素是利用二氧化碳和水，在阳光照射下合成养料的物质。叶片的红色主要是花青素遇到酸性条件叶片就变成红色了。一般到了秋天由于光照和温度的原因，叶片中的水分逐渐流失，叶子中的酸性渐渐变浓，叶子就会变成红色。一些树叶变红色的都是这个原因。
那么大多数树种秋叶变成金黄色，与叶黄素有关系。